Carne - Fleisch
Unsere Fleischgerichte werden mit Salat, Weißbrot und einer Beilage
(Bratkartoffeln, Nudeln, Gemüse oder Pommes frites) nach Wahl serviert.
Fleischgerichte vom Schwein
Cotoletta Milanese
Wiener Art mit Pommes frites
16,50 €
Cotoletta Bolognese
Wiener Art, Hackfleischsauce, Vorderschinken und Käse
18,50 €
Scaloppina al Vino Bianco
paniert in Mehl auf aromatischer Weißweinsauce
18,00 €
Scaloppina ai Funghi
paniert in Mehl, frische Champignons in Sahnesauce
18,00 €
Fleischgerichte vom Rind
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter (plus Beilage)
26,50 €
Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak mit Kapern, Oliven in Tomatensauce
27,50 €
Filetto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill mit Kräuterbutter
29,50 €
Filetto ai
Funghi
Rinderfilet vom Grill, frische Champignons in einer cremigen Sahnesauce
31,00 €
Filetto al Pepe Verde
Rinderfilet mit grünem Pfeffer
31,00 €
Fleischgerichte vom Kalb
Piccata Milanese
Kalbsschnitzel paniert in Parmesan mit Spaghetti in Tomatensauce
20,50 €
Saltinbocca alla
Romana
paniert in Mehl mit Parmaschinken und Salbei nach Römischer Art
22,50 €
Scaloppine al Gorgonzola
Kalbsschnitzel mit Blattspinat und Gorgonzola
22,50 €